[Орель]

vkononov (11 November 2010 - 11:53) писал:

Вот настоящая буржуйка:

Да, это настоящая буржуйка И то, и то буржуйки. Хоть та, что я запостила, и печь назвается. Печники на своем форуме все равно ее буржуйкой называют. И не только печники

Принц Датский (11 November 2010 - 13:07) писал:

А буржуйка употреблена, как устройство высушивающее, да по сути выжигающее воздух...То есть то, против чего боретесь с Комаровским то и защищаете?

Палыч, где это ты вычитал, что защищаю? Эта модель - одна из лучших в данном сегменте, всего лишь. Для дачного домика очень даже подойдет. Весной высушивающее свойство буржуйки будет очень даже кстати - стены подсушить. И, в отличие от русской печи, которой на прогрев часов 4-5 надо, эта сразу начинает греть.

[faraway]

Орель (11 November 2010 - 19:08) писал:

эта сразу начинает греть.

Но и перестает сразу же, как прекратишь её топить.
Насчет русской печки - это конечно для современной среднестатистической дачи перебор. Но вот печь-голландка, на мой взгляд, наилучший выбор. Теперь могу сказать это не только как дачница с большим стажем, но и как юзер дачи в стиле ПМЖ))) Плюсов не счесть. Первичное быстрое нагревание комнаты происходит от трубы, вот почему не очень мудро поступают те, кто выводит трубу в окно и "отапливает улицу". А спалив всего от 2 до 4 полешек, можно обеспечить комфортную температуру в комнате иной раз на срок до суток (!) Сверху можно поставить ведро воды, и тогда в неводопроводный сезон всегда будет немножЭчко ведёрко тёплой воды в доме
А еще на ночь в нее можно поставить горшочек/каструльку с молочком и получить к утру теплое топленое! Какого ни в одном пакете типа "Домик в деревне" не будет.

Сорри за оффтоп)) Но по сути это всё тоже о здоровье)))

[vkononov]

faraway (11 November 2010 - 19:56) писал:

горшочек/каструльку с молочком и получить к утру теплое топленое!

Ой... Какой кошмар!.. Ужас!

[Орель]

faraway (11 November 2010 - 19:56) писал:

Но и перестает сразу же, как прекратишь её топить.

Да, это так. У нас была печка-буржуйка в одной квартире. В доме был дымоход, вот и поставили. Одной закладки дров хватало где-то на час-полтора. Это такое удовольствие - смотреть как огонь играет и потрескивает за стеклом

В печке Jotul F-3 TD есть фунция медленного горения:
"Модель печи может непрерывно гореть в режиме медленного горения до 10 часов при одной закладке дров."

faraway (11 November 2010 - 19:56) писал:

Насчет русской печки - это конечно для современной среднестатистической дачи перебор.

Все зависит от того, насколько долго планируется пребывание на даче зимой. Есть люди, желающие провести на даче выходные с ночевкой. Тогда русская печь оправдана: обогреть дом, приготовить еду.

faraway (11 November 2010 - 19:56) писал:

Но вот печь-голландка, на мой взгляд, наилучший выбор. Теперь могу сказать это не только как дачница с большим стажем, но и как юзер дачи в стиле ПМЖ))) Плюсов не счесть. Первичное быстрое нагревание комнаты происходит от трубы, вот почему не очень мудро поступают те, кто выводит трубу в окно и "отапливает улицу". А спалив всего от 2 до 4 полешек, можно обеспечить комфортную температуру в комнате иной раз на срок до суток (!) Сверху можно поставить ведро воды, и тогда в неводопроводный сезон всегда будет немножЭчко ведёрко тёплой воды в доме

Ой, Ир, спасибо за идею! Голландками я как-то не интересовалась. Теперь посмотрю. Печь быстро нагревается?
А сверху - это как? Картинки голландки в основном такие:



У нашего соседа вот такая примерно печь:

Не знаю, голландка это или нет. Он очень доволен.
Для меня в этой печи есть три минуса:
не видно живого огня (не столь важно, но все таки);
дважды в год рекомендуют чистить дымоход;
под эту печь нужен фундамент.

faraway (11 November 2010 - 19:56) писал:

А еще на ночь в нее можно поставить горшочек/каструльку с молочком и получить к утру теплое топленое! Какого ни в одном пакете типа "Домик в деревне" не будет.

Сорри за оффтоп)) Но по сути это всё тоже о здоровье)))

А ряженку? Не знаешь? Читала, что топленое молоко получают за ночь в мультиварке. На ночь поставил - утром топленое молоко. К вечеру ряженка.
Она что, сама образуется, от скисания топленого молока?

Да, да, это все о здоровье!))

[Орель]

Мне подсказали про ряженку)) Надо в остывшее до комнатной температуры топленое молоко влить 50 гр актимеля (или больше на большее кол-во), подождать 12 часов - и ряженка готова!

И еще топленое молоко можно приготовить в термосе. Закипевшее молоко переливаем в термос и оставляем на ночь.

[Орель]

Еще нашла инфу, что можно в топленое молоко сметану добавлять. От количества сметаны зависит время приготовления. Если 1-2 ложки сметаны из расчёта на литр - 6 - 8 часов выдерживаем в теплом месте. Если в топленое молоко влить один стакан сметаны на один литр молока, то ряженка получится после заквашивания в течение 3-4 часов.

Вот здесь рецепты про приготовлению кисломолочных продуктов. Разные виды творога можно приготовить, скир, иримшик и ежегей.))

[faraway]

А я так поняла, что смысл голландистости печи не столько в ее конфигурации внешней, сколько в общей направленности. По крайней мере в наших краях так называют. То есть по сути, это та же русская печь, только гораздо меньших размеров и не предназначенная для приготовления пищи. Просто небольшая кирпичная печь для обогрева. Фундамент под нее - таки да - необходим.

Насчет выходные с ночевкой.. Мы на даче в летнем доме не то что на ночевку - мы там живём, неделями, в том числе в 25-градусные морозы. И нам, например, русская печь ни к чему, а "голландянка" прекрасно обогревает. Готовим на плите, газ в баллонах.

Насчет "смотреть на огонь", есть варианты тоже - сейчас продаются массово дверцы из термостойкого стекла. Мы как раз планируем в будущем оснастить такой нашу печку.

А насчет топленого молока в мультиварке или термосе, ну я не знаю, граждане.. по-моему вы ничего не понимаете в искусстве))) Если не сравнивать, то, что называется, за неимением, можно и в мультиварке наверно, и где угодно. Но как можно сравнивать тефлоновую чашу с электроприводом и натуральные кирпичи, нагретые живым огнем.. - сие мне неведомо))))) Это ж совсем другой вкус, совсем другой эффект, польза совсем другая! Особенно хорошо, если "непакетное" молоко топить.

[krumlov]

если нагревать галанку газом, то она не экономичная, да и не так уж и быстро она нагревается, котёл на дровах+водяное отопление быстрее нагреют помещение, это из практики

[Орель]

faraway (12 November 2010 - 09:53) писал:

Насчет выходные с ночевкой.. Мы на даче в летнем доме не то что на ночевку - мы там живём, неделями, в том числе в 25-градусные морозы. И нам, например, русская печь ни к чему, а "голландянка" прекрасно обогревает. Готовим на плите, газ в баллонах.

Все так индивидуально. От предпочтений и возможностей зависит. Кому-то дача с баней нужна. Кто-то выстраивает целый печной комплекс, с барбекю, грилем и печью под казан для плова. Им принципиально зимой на дачу приехать и вкуснейший плов приготовить. Или хаш И именно поэтому строят печи (если есть возможность)). Плюс еще альтернатива газовому отоплению.

faraway (12 November 2010 - 09:53) писал:

Насчет "смотреть на огонь", есть варианты тоже - сейчас продаются массово дверцы из термостойкого стекла. Мы как раз планируем в будущем оснастить такой нашу печку.

Ты имеешь в виду встроить каминную топку?
Если да, то это лучший варинат, как я поняла из прочитанного на печном форуме. Сочетание КПД печи с эстетикой камина, у последнего КПД очень низкий - 25 % по сравнению с 75 % печи. И еще писали, что на это мастер хороший нужен.

faraway (12 November 2010 - 09:53) писал:

А насчет топленого молока в мультиварке или термосе, ну я не знаю, граждане.. по-моему вы ничего не понимаете в искусстве))) Если не сравнивать, то, что называется, за неимением, можно и в мультиварке наверно, и где угодно. Но как можно сравнивать тефлоновую чашу с электроприводом и натуральные кирпичи, нагретые живым огнем.. - сие мне неведомо))))) Это ж совсем другой вкус, совсем другой эффект, польза совсем другая! Особенно хорошо, если "непакетное" молоко топить.

Все так, Ира, все так)) Но не у всех есть свой дом или дача с печкой. Именно что за "неимением".

[Орель]

krumlov (12 November 2010 - 10:20) писал:

если нагревать галанку газом, то она не экономичная, да и не так уж и быстро она нагревается, котёл на дровах+водяное отопление быстрее нагреют помещение, это из практики

Аа, все-таки не так быстро голландка греется.
Олег, а какой котел на дровах? Ты имеешь в виду дом для постоянного проживания? Тогда нужен котел с водяным контуром?

[faraway]

krumlov (12 November 2010 - 12:20) писал:

если нагревать галанку газом

Ну на мой взгляд это вообще какое-то извращение..

Орель (12 November 2010 - 12:40) писал:

Ты имеешь в виду встроить каминную топку?

Нет, я имею в виду просто прозрачную дверцу)))

[krumlov]

Орель (12 November 2010 - 11:45) писал:

Ты имеешь в виду дом для постоянного проживания? Тогда нужен котел с водяным контуром?

ну да, а если не для постоянного, то залить систему отопления не водой, а если не ошибаюсь антифризом. В связи с подорожанием газа, запасливые люди ставят два котла, на газ и на дрова

faraway (12 November 2010 - 12:14) писал:

Ну на мой взгляд это вообще какое-то извращение..

для некоторых это необходимость, пардон

[faraway]

Пардон-то оно конечно, но пока не очень понимаю такой необходимости. Если у людей нет проблем с газом и они могут себе позволить газоввое отопление и соответственно все условия для этого есть, то зачем тогда голландская печь? (если мы об одном и том же, конечно)

Опять же, если сложена нормальная обычная печь уже, то в чем необходимость избирать заведомо менее экономичиный путь и нагревать ее газом, когда с этой задачей прекрасно справляются два полена? Или речь о регионах, где лес дефицитнее и дороже газа? Тогда не очень вписывается сюда вот это твое высказывание:

krumlov (12 November 2010 - 12:20) писал:

если нагревать галанку газом, то она не экономичная

Что-то я сегодня туплю.. но явно не врубаюсь)

[Орель]

faraway (12 November 2010 - 11:34) писал:

Пардон-то оно конечно, но пока не очень понимаю такой необходимости. Если у людей нет проблем с газом и они могут себе позволить газоввое отопление и соответственно все условия для этого есть, то зачем тогда голландская печь? (если мы об одном и том же, конечно)

В целях экономии и подстраховки. Постоянное отапливание газом\электричеством влетает на Украине в копеечку
Если отопление на электричестве, иногда бывают отключения.

[krumlov]

я наверное намудрил, ну вот есть дом с отоплением "галанка", каждый день кидать дрова с углём и выгребать золу, тоже не фонтан, ведь принцип её работы своими сторонами греть комнаты, т.е. она расположена посреди дома, поэтому переделывают её под газ, ставят просто газовую горелку, а на нормальное отопление водяное нет денег =))) Так как в нашей стране с зарплатой 120 у.е. сделать отопление среднего домика выйдет в 2600-3000 у.е. А теперь в связи с подорожанием газа и наличием отопления, некоторые люди ставят ещё дополнительно котёл на дровах. Да и кстати электрику тоже активно продвигают, садики переводят, пенсионерам ставят, малообеспеченным семьям, только правильно Люда заметила, бывают отключения, даже для проведения каких то плановых работ И к тому же индивидуальное отопление опять таки они не потянут, вот и ставят электроконвекторы.

[Орель]

krumlov (12 November 2010 - 12:44) писал:

Так как в нашей стране с зарплатой 120 у.е. сделать отопление среднего домика выйдет в 2600-3000 у.е.

Олег, а что в эту сумму входит? Это с разводкой труб по комнатам?

[faraway]

Всё, Олег, теперь понятно) Я-то о своем - о дачном домике всё...)))

[krumlov]

Орель (12 November 2010 - 14:00) писал:

Это с разводкой труб по комнатам?

это бюджетный вариант нашего региона, трубы пластиковые чешские, котёл житомирский, батареи металлические, всё с работой на домик примерно 80-120 м2, если котёл, батареи получше, дороже естественно, но в нашем регионе обслуживать такие котлы некому, газовое хозяйство региона только примитивные котлы обслуживает в процессе эксплуатации

faraway (12 November 2010 - 14:11) писал:

Я-то о своем - о дачном домике всё...)))

хи хи хи, ну так незамерзающее отопление и + камин, вот и Фсё )) Дача ведь может превратится и в постоянное место жительства

[faraway]

Так она сейчас фактически и превратилась)) Но что касается отопления - с этим как раз у нас ни проблем, ни нареканий пока нет))

[Принц Датский]

faraway (12 November 2010 - 13:11) писал:

Я-то о своем - о дачном домике всё...

О..ЕС! Дача!
Знакомое слово!

Бросай этого своего ШПИёна и приезжай ко мне на дачу.(летом, следующего года) Хотя можешь и с ним, но тогда за виски придется 3 раза ездить на заправку.
Голандки у меня нету, греться можно только у костра или с виски, но кровать там внутри атличная. Отоспишься на природе на год вперед .
Мой дачный домик в Чехии.