[Margarita]

Людмила! Я аж подумала - открытка! Я оценила!
И Вам спасибо за чудную Вашу добрую душу! И за шашлык бугого Вчера добили )

[Flugarka]

Ыыыыы! И вам, и вам!!!
Но каструлько попрошу вернуть бугого!

[Margarita]

Да там не только каструлька! Бугого Там еще контейнер и бутылка вина )) Так что, доделывайте скорее кухню, доставим )

[Орель]

И я подумала - открытка)) Классно!
Я впервые яйца в карри и кофе красила - очень понра цвета. Особенно желтый такой насыщенный получился. И, главное, - натурпродукт.

[Flugarka]

Спасибо!)))
Дык самый традиционный натурпродукт - луковая шелуха! Но мне собирать лень )))
А вообще кто-то мне мотивированно объяснил несколько лет назад, что традиционно должно быть только красный, я вот и крашу с тех пор только в него. Хотя, конечно, разноцветные - веселей)))

[Орель]

И в луковой шелухе красила)) В конце варки добавила кофе - получился цвет ближе к шоколадному. И наклейки использовала.
Яйца одного красного цвета тоже обалденно смотрятся - как елка только в красных шарах.

А вот куличи не пекла, купила. В этом году их спекли ням-ням - с изюмом, цукатами. Творожный кулич ни разу не пробовала - на Украине не принято такие печь.

[Ury7]

Цитата

на Украине не принято такие печь.

А вот и неправда, очень даже принято..)))) Я вот только доел творожный, жалко, что закончился..))))

[Орель]

Юр, значит, принято у вас)) Сколько лет и родные, и знакомые пекут - все куличи (у нас называются "пасочки") обычные.
Вкусно? На что похож, на сырники?

[Ury7]

Неа, похож на чизкейк....творожный кулич не запекается....а обычные паски тоже печем, но мне творожная больше по вкусу...))))

[Орель]

какэто, какэто не запекается? - слепил и все?

[Ury7]

Тонкостями не владею, но туда идут сливки, сливочное масло, творог, цукаты+орехи, все перемешивается, взбивается и застывает в холодильнике..))))))

[Margarita]

Юр, так это пасха

[Ury7]

Ну дык и я про то, творожная пасха..))))))))))

[Орель]

А вы не путаете, дорогие? ПасХа - это праздник, а пасКа - кулич)))

все, нашла рецепт. Да, пасХа творожная.

[Ury7]

Мало того, еще и название острова...)))))))))

[Flugarka]

А я вот этот рецепт рекомендую ))) После 5 лет проб и неудач.
А вообще у нас традиционно так едят - отрезаешь здоровый кусок кулича, сверху кладешь здоровый кусок пасхи ))) И так до тех пор пока кой-чо не слипнется)))

[Ury7]

Да-да,кажись именно по такому рецепту моя мама и делает, только вместо цукатов курагу использует..)))

[krumlov]

Ury7 (06 April 2010 - 19:42) писал:

А вот и неправда, очень даже принято..))))

Первый раз слышу, может Юра вы это с России завезли?

З.Ы. А я ничего такого не ем, не идёт оно мне... Это нормально?

[Ury7]

Ну привет, я первый раз именно на Украине творожную попробовал, раньше даже не подозревал, что существует такая вкусность...)))) Может это....у вас чего-то не так, вы то с Людой приблизительно с одного региона......

Цитата

З.Ы. А я ничего такого не ем, не идёт оно мне... Это нормально?

Ты же не пробовал, откуда знаешь, что не идет? Ты попробуй приготовь, потом расскажешь..)))))

[krumlov]

Орель (06 April 2010 - 20:03) писал:

ПасХа - это праздник, а пасКа - кулич)))

аналогично, кулич какой-то придумали, я на форуме только и узнал, что это

Ury7 (06 April 2010 - 20:25) писал:

Ты же не пробовал, откуда знаешь, что не идет? Ты попробуй приготовь, потом расскажешь..)))))

Я не про это произведение кулинарии, а про остальные яства