[Тина]

vkononov (20 Ноябрь 2011 - 22:18) писал:

И с маслом тоже.
Но дело не в Белоруссии, дело в людях

Не-е, мне кажется, что это всё-таки специфика местности. Везде по-разному готовят. У нас точно соленые грибы со сметаной есть не станут.

[vkononov]

Тёща моя живёт в западной Сибири и грузди солятся ею там. А поедаются (нами и не только) и в РФ, и в ЧР, и в РБ. С маслом и со сметаной

[Dreik]

Вова!!!!!! Садист!!!

[Андрей]

Тина (20 Ноябрь 2011 - 22:22) писал:

У нас точно соленые грибы со сметаной есть не станут.

Какие нежные однако южане ))

[IgNat]

vkononov (21 Ноябрь 2011 - 00:31) писал:

Тёща моя живёт в западной Сибири и грузди солятся ею там. А поедаются (нами и не только) и в РФ, и в ЧР, и в РБ. С маслом и со сметаной

По-моему, я нашел место встречи Нового года!

[vkononov]

Ну так я на то и намекал

[Dreik]

IgNat (20 Ноябрь 2011 - 22:36) писал:

По-моему, я нашел место встречи Нового года!

У тещи Вовы?

[Андрей]

Кстати, чем не идея устроить НГ в РБ?

[Красноярец]

НЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Андрей]

Семьями же

[Красноярец]

Подобное лечить подобным?

[Тина]

Андрей (20 Ноябрь 2011 - 22:33) писал:

Какие нежные однако южане ))

При чём тут нежность? Просто у нас соленья принято подавать с растительным маслом. В том числе и грибы. Чтобы со сметаной - такого в Ростове никогда не слышала. Потому и удивилась. Страна-то большая, везде по-разному готовят.

[vkononov]

Это наверно потому, что на юге тепло и сметана скисает. А масло - нет :-)))

Тина (21 Ноябрь 2011 - 09:25) писал:

у нас соленья принято подавать с растительным маслом. В том числе и грибы.

Кстати, а какие соленья, в чьё число входят и грибы, но кроме грибов, подают со сметаной? Вроде как никакие

Да и грибы - это только грузди солёные со сметаной идут, другие грибы, вроде как не подают со сметаной.

[Тина]

Понятно, разобрались со способом поедания груздей

[Орель]

Вот читаю про грузди и хочу понять. Недавно купила магазинные грузди, маринованные. Как-то не очень. Со сметаной так ваще не представляю. Вы о каком-то тещином продукте говорите. Интересно, насколько они по вкусу отличаются от магазинных. Кто сравнивал? И уместны ли в таком продукте сравнения - грузди соленые и маринованные?

[kroshka RU]

грузди не маринуют, их солят! бабушкины грузди сравнивать с чем либо - кощунство!!!

[Орель]

молчу, молчу...
Ну нет у нас соленых груздей! А сметана есть!

[vkononov]

Разница - принципиальная. Даже две разницы: во-первых разница между солёными и маринованнымми и во-вторых разница между магазинными и тёщиными. Я однажды, пребывая в отчаянии от отсутствия солёных тёщиных груздей, купил таки магазинных маринованных. Кусочек попробовал, остальное выбросил

[Орель]

Мдя..., даже на фото по виду разные.
вот и у меня в холодильнике стоят. по вкусу - никакие.

Так что там с Новым годом?

[Красноярец]

Настает....