Tatiana (15 Август 2011 - 20:52) писал:
А зачем так долго варить макароны?
Цитата
Воду я наливаю совсем мало, чтобы ею были макароны прикрыты, поэтому до состояний соплей они в мульт-культи не разваливаются.
Лагман я делала по собственическому рецепту, все,что было в холодильнике пустила в расход :-))
Обжариваем нарезанную небольшими кусочками говядину в масле на режиме Выпечка, затем добавляем лук, морковь , порезанный кубиками картофель+порезанные свежие помидоры и сладкий перец + редьку я заменила баклажаном :-)+ пряную соль, все перемешала. Выключаем режим Выпечка. Далее все заливаем бульоном или водой. Включаем режим "Тушение" на 1 час. В идеале нужно предварительно отварить в подсоленной воде лапшу для лагмана и подавать ее отдельно, но моя собака ждать уже не могла ,поэтому лапшу добавила за минут 10 до того,как мультиварка пили-пилик сделала. И усё готово, садитесь есть